top of page
Når kålroten stekes med honning, chili og ingefær får den en deilig balanse av sødme, varme og friskhet. Perfekt som tilbehør til lam!

Ingredienser
1 pakke kålrotfries fra G&F
3 tsk honning, (flytende)
15 g ingefær
1 stk. rød chili
smør og salt, etter smak
Fremgangsmåte
Skjær kålrot i jevne biter og kok dem knapt møre i lettsaltet vann
Hell av kokevannet og damp kålrotbitene tørre
Bruk en varm stekepanne og stek kålroten raskt i en blanding av smør og litt flytende honning
Tilsett finrevet ingefær og hakket chili etter ønske
Press over noen dråper limesaft og krydre med litt ekstra salt
Relaterte produkter
bottom of page
